Bahan-bahannya:
(A)
2 cawan nasi
3 cawan air
1 paket yis mauripan
* Campurkan semua bahan2 (A) dan dikisar halus
(B)
2 cawan tepung beras
2 cawan tepung gandum
2 cawan gula
* campur semua bahan2 (B) dan gaul rata
- Perap selama 3 jam atau semalaman
- Setelah 3 jam, sebelum dituangkan bancuhan ke dalam acuan/loyang yang telah disapu minyak, letakkan dahulu sebungkus ENO dan gaul sebati (untuk menghaluskan bancuhan)
- Kukus selama 25-30 minit/sehingga masak bergantung pada saiz acuan.
- Hidangkan dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan sedikit garam
No comments:
Post a Comment