Bahan-bahannya:
3 biji telor*
1 1/2 cawan gula pasir*
2 cawan tepung gandum - ayak
1 sudubesar baking powder - ayak
1/4 cawan air suam
Pewarna jika suka (Mama letak emulco chocolate, tapi kalau biarkan warna asal pun ok)
Cara-caranya:
- Pukul bahan-bahan* hingga kembang
- campurkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit & diselangselikan dengan air suam dan gaul rata
- panaskan pengukus
- Sapu loyang dengan minyak dan lapik dengan kertas minyak
- tuangkan bancuhan ke dalam loyang dan kukus 30 minit/sehingga masak
- dah masak biarkan sejuk dulu baru diterbalikkan dan potong
- jika suka hidangkan dengan kelapa parut yang dicampur sedikit garam, atau boleh dimakan begitu saja mengikut citarasa masing-masing
No comments:
Post a Comment