Kuih Seri Muka
Sumber: Amina Irfan
bawah:
300gm pulut (direndam 2-3jam)
100ml santan
250ml air
1st garam
*Satukan semua bahan dan kukus 20minit... dilorek2 menggunakan garpu lepas dikukus
Atas:
175gm
gula
110gm tpg gandum
15gm tpg jagung
150ml santan
250 air + air pandan
1bj telor
Sikit pewarna hijau
secubit garam
* Blend semua bahan... tapis.... masak atas api hingga naik wap saja (jgn
sampai berketul) .. tuang atas lapisan bawah yg dilorek dan kukus
20minit
No comments:
Post a Comment