Apam Pisang ChocMilo

Apam pisang chocmilo Zuriana Abd Latip....... mmg sedap.... lembut n cair dalam mulut..... thanks  zu share resepi.....


Bahan-bahannya:

A.

-1 1/3 cwn tepong gandum
-1sdt baking powder dan 1sdt soda bikarbonat
-1 sudu mkn milo dan 1sdu mkn serbuk coklat
-1sdt garam
semua bhn diatas ayak besama..ketepikn


B

-1bj telo(pukul dulu ala kadar)
-1cwn minyak
-1cwn gula perang
-coklat chip tuk taburan atasnya
-1 cwn pisang lenyek(guna pisang emas 6 bj)


cara:

satukn semua bhn ayak lam satu bekas...buh pula bhn lain ikut turutan...gaul sebati...acuan disapu minyak dan isikn 3/4 shj dan taburkn coklat chip..panaskn pengukus hgga air mendidih dan bole buh kn adunan..kukus 15-20minit..dah masak bukan penutup kukus biarkn 2 min supaya permukaan kering...


p/s: balut kain penutup supaya wap tak kuar dan telangkupkn lesung batu atas penutup tu kasi berat...

* kena buat 2 adunan untuk mendapatkan 40 bj lebih...ni baru satu adunan(guna acuan lompang)

zu minta izin copy resepi yer......