Hasil airtangan anak dara ke 4 ku....
Bahan-bahan:
3 biji telur
3 biji bawang merah/1/2 biji bawang besar(dihiris)
1 biji cili masak / 3 biji cili padi (dihiris)
Secelup garam pada garpu (jgn banyak takut masin sbb ada cheese)
sedikit lada sulah
1 keping cheese (mama guna cheesedale)
Minyak untuk menggoreng
Non-stick frying pan/ kalau takde leh guna kuali biasa je...
Cara2nya:
- Pukul telur dan campurkan garam (sekadar celupkan garpu dalam garam dah cukup)
- Panaskan minyak dan tumis bawang serta cili hingga naik bau
- tuangkan telur ke dalam kuali dan ratakan telur hingga menjadi bulat seperti membuat dadar
- bila dah mula membentuk, taburkan keju/cheese dan serbuk lada sulah, kemudian terbalikkan.
- bila dah masak angkat cepat takut hangus...rugi nanti sbb cheese mahal, hehe
* Dalam gambar telurnya kurang cantik sbb anak baru belajar , masa nak terbalikkan telur tu dia pecah...janji rasa ada....:)
Selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment