Bahan-bahannya:
1cawan kacang hijau(rebus bersama 2 cawan air)
1 mangkuk durian
3 sudubesar gula pasir
1 ketul gula enau
1 biji kelapa (perah dengan 1 cawan air)
1/2 suduteh garam
2 helai daun pandan (disimpul)
Cara-cara:
1) Rebus kacang hijau hingga empuk
2) masukkan santan
3) Gula pasir, gula enau dan garam
4) Campurkan durian dan masak hingga sebati
5) Hendaklah sentiasa dikacau agar tak pecah minyak
6) Bila dah sebati, tutup api dan sejukkan
7) Hidangkan bersama2 roti atau dimakan begitu saja...
No comments:
Post a Comment