Durian Crepe

Tenguk org duk sibuk cite tentang Durian Crepe, teruja gaklah nak cuba...Ada tu biz bagai nak rak & nampak laris sgt. Tapi mama tkde lah sampai nak buat biz Durian Crepe ni cuma teruja nak mencuba dan merasa....ermmm sedap rupanya...tapi awas takleh nak makan banyak nanti bertambah2 cholestrol...huhu. Jom kita lihat apa jadi!!!....

  

 Resepi kedua

Bahan2:

1. Isi Durian (Buang Biji)
2. 50g Tepung Gandum
3. 1 Penutup Esen Vanilla..
4. Pewarna ( Terpulang )
5. 1 Sudu Besar Tepung Ubi Kayu
6. 1 Biji Telur
7. 3 Sudu Kecil Butter (Cairkan)
8. 160 ml Air
9. 40 ml Susu Cair
10. 2 Sudu Besar Gula Halus

Dalam bekas, campurkan tepung gandum dengan tepung ubi ( di ayak kedua-duanya terlebih dahulu ) , masukkan sekali gula halus atau gula kastor

Kemudian.. tuang susu cair keatasnya.

Kacau sebati dgn menggunakan whisker

Selepas itu, masukkan pula telur yg dah di kacau menggunakan garfu terlebih dahulu. Telor tu just kacau-kacau gitu je tau, bukan pukul sampai kembang. Lepas masukkan telor tu sila kacau sebati.

Seterusnya, masukkan esen vanilla.. kacau lagi

Masukkan pula air.. kacau lagi

Pastu lak, masukkan butter cair.. kacau

Masukkan lak pewarna

Adunan yang dah sebati

Last step, sila tapiskan adunan tersebut.

Adunan ni nampak macam sikit, tapi sebenarnya ia mampu menghasilkan 13 - 14 keping crepe tau.. tapi bergantung kepada saiz yg masing2 buat la.